Donuts para Vender: Dicas, Receitas e Estratégias que Funcionam

Se tem um doce que encanta todo mundo, esse doce é o donut! Com sua massa macia, recheios deliciosos e coberturas irresistíveis, os donuts conquistam cada vez mais fãs e podem ser uma ótima fonte de renda para quem deseja empreender no mundo da confeitaria.

Se você já pensou em ganhar dinheiro com doces, saiba que os donuts são uma excelente escolha.

Eles têm alta demanda, são fáceis de personalizar e podem ser vendidos de várias formas, como por delivery, encomendas ou até mesmo em eventos e cafeterias.

Mas para ter sucesso nesse negócio, é essencial seguir alguns passos importantes: usar ingredientes de qualidade, escolher bem a embalagem, definir sua estratégia de vendas e investir na divulgação.

Quer aprender como fazer donuts para vender deliciosos e lucrativos? Neste artigo, vou te guiar por todas as etapas para começar com o pé direito e transformar esse doces em um negócio de sucesso.

Vamos juntas?

Ingredientes de Qualidade: O Segredo para Donuts Irresistíveis

Primeiramente, para que seus donuts sejam inesquecíveis e cativem clientes, o primeiro passo é escolher ingredientes frescos e de alta qualidade.

Além disso, pense na farinha, no fermento, no leite e na manteiga, que são essenciais para a massa ser leve e saborosa.

Cada detalhe conta! E se quiser dar aquele toque especial, investir em um recheio ou cobertura diferenciado, como chocolate belga, creme de avelã ou até frutas frescas, pode fazer toda a diferença.

Receita de Donuts para Vender: A Base do Sucesso

Aqui está uma receita de donuts para vender simples e deliciosa para que você possa fazer seus primeiros donuts 🍩!

Receita do Blog Dika da Naka

Ingredientes

Massa

• 10g de fermento biológico seco (1 envelope)
• 240ml de leite morno (1 xícara de chá)
• 3 gemas de ovo
• 75g de açúcar (⅓ de xícara de chá)
• 60g de manteiga (3 colheres de sopa)
• 5ml de essência de baunilha (1 colher de chá)
• 1 colher de chá de sal
• 500g de farinha de trigo (3 e ½ xícaras de chá)

Cobertura de Chocolate

• 100g de chocolate branco (1 barra)
• 100g de chocolate ao leite ou meio amargo (1 barra)
• Corante próprio para chocolate (opcional)
• Confeitos coloridos a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco com o leite morno, o açúcar, a essência de baunilha, a manteiga e as gemas. Mexa bem a cada adição.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher até formar uma massa mais encorpada.
3. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove até obter uma textura lisa e homogênea.
4. Coloque a massa em um recipiente enfarinhado, cubra com um pano e deixe crescer por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar de volume.
5. Após o descanso, abra a massa com um rolo até atingir cerca de 1 cm de espessura.
6. Use um cortador redondo ou a boca de um copo para modelar os donuts. Com um cortador menor, faça um furo central.
7. Disponha as rosquinhas em uma assadeira polvilhada com farinha, deixando espaço entre elas. Cubra e deixe descansar por mais 20 minutos.
8. Aqueça o óleo em fogo médio e frite os donuts até ficarem dourados dos dois lados. Escorra em papel toalha e aguarde esfriar.

Cobertura:

9. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (mexendo a cada 30 segundos). Se desejar, adicione corante próprio para chocolate.
10. Mergulhe a parte superior dos donuts no chocolate derretido e finalize com confeitos coloridos.
11. Deixe secar sobre uma superfície coberta com papel manteiga.

Agora é só servir!

Rendimento: Aproximadamente 21 unidades de 70g cada.

Como Definir o Preço dos Donuts

Agora chegou a hora de definir o preço de venda, que pode ser um pouco desafio.

Mas é essencial para garantir que seu negócio seja lucrativo.

Primeiramente, considere o custo de cada ingrediente e embalagem.

Leve em conta o tempo e a mão de obra necessários para preparar os donuts.

Uma boa média é aplicar uma margem de lucro de 2 a 3 vezes o custo total de produção.

Além do preço de custo, pense no valor agregado: se seus donuts são gourmet, possuem coberturas diferenciadas e são bem embalados, você pode cobrar um pouco mais.

Por exemplo, mini donuts podem variar entre R$ 3 e R$ 5 a unidade, enquanto donuts tradicionais podem ser vendidos entre R$ 5 e R$ 10 cada.

Embalagem que Encanta: Capriche na Apresentação

A embalagem é a primeira impressão que o cliente terá do seu produto.

Donuts mal embalados podem passar a ideia de falta de cuidado, e ninguém quer isso.

Então opte por caixas resistentes e esteticamente atraentes.

Caixas transparentes, que deixam os donuts à mostra, são ótimas para destacar seus donuts.

Além disso, pense na praticidade: embalagens com divisórias são ideais para evitar que os donuts amassem ou grudem uns nos outros.

Se for fazer mini donuts para vender, considere caixas menores ou saquinhos individuais com uma boa vedação.

Esse tipo de embalagem é ideal para clientes que querem um doce rápido para o lanche ou para quem quer presentear de forma especial.

Lembre-se de incluir sua marca ou um adesivo com contato, para que seus clientes saibam onde te encontrar para futuras encomendas.

Defina Como Vai Começar a Vender Donuts

Existem várias formas de vender donuts, e a escolha depende do seu público e do seu orçamento inicial. Algumas opções incluem:

• Venda por encomenda: Ideal para quem quer começar sem muitos custos. Você pode divulgar pelas redes sociais. Então, poste fotos apetitosas, faça vídeos dos bastidores da produção e interaja com o público.
• Venda online e delivery: O mercado de delivery está em alta! Oferecer um cardápio digital e utilizar aplicativos de entrega pode aumentar suas vendas.
• Parcerias com cafeterias e mercados: Muitos estabelecimentos estão em busca de doces diferenciados para oferecer aos clientes. Propor uma parceria pode ser um grande passo.
• Google Meu Negócio: Se você tiver um ponto de venda físico, cadastre-se no Google Meu Negócio para aparecer nas pesquisas locais.
• Parcerias com influenciadores: Enviar amostras para influenciadores locais pode aumentar sua visibilidade.
• Pontos de venda estratégicos: Feiras, eventos e mercados são ótimos locais para atrair compradores.

Fazer Donuts Para Vender Dá Dinheiro?

Sim, vender donuts pode ser bastante lucrativo! A margem de lucro costuma ser alta, principalmente porque os ingredientes têm um custo relativamente baixo em comparação ao preço final de venda.

Vamos fazer um cálculo rápido? Se o custo para produzir um donut é R$ 2,00 e você vende por R$ 6,00, o lucro é de R$ 4,00 por unidade.

Se vender 30 donuts por dia, terá um faturamento de R$ 180,00 diários, o que pode gerar uma renda mensal bastante atrativa!

Claro que é essencial planejar bem os custos, definir um preço competitivo e investir em uma boa estratégia de vendas.

Conclusão

Iniciar um negócio de donuts para vender pode ser mais simples do que parece, e com dedicação, você conseguirá fidelizar clientes que vão adorar suas criações.

Invista sempre na qualidade dos ingredientes e na apresentação dos donuts. Além disso, busque pontos de venda onde há potencial para novos clientes.

Com as estratégias e dicas que você aprendeu aqui, você já tem um bom ponto de partida para conquistar o mercado e fazer do seu negócio de donuts um verdadeiro sucesso.

E se você deseja se aprofundar ainda mais no mundo dos donuts e aprender técnicas incríveis para aperfeiçoar suas receitas e aumentar suas vendas, recomendo o Curso de Donuts da Bia Nocete.

Esse curso é perfeito para quem quer aprender do básico ao avançado, com técnicas profissionais e dicas valiosas para se destacar no mercado.

Clique no texto azul abaixo:

Curso de Donuts por Apenas R$ 19,90

E se ficou com alguma dúvida, ou gostou do conteúdo deixe seu comentário ❤️!