Quem não ama aquele bolo de fubá cremoso simples e rápido, que derrete na boca e parece um abraço em forma de sobremesa?
Se você está procurando por uma receita prática, feita no liquidificador e com aquele toque de carinho que transforma qualquer momento em algo especial, está no lugar certo.
Esse bolo é a combinação perfeita de simplicidade e sabor, além de ser uma ótima pedida para acompanhar um café fresquinho ou surpreender na mesa de lanche da tarde.
Muitas pessoas se perguntam qual é o segredo para conseguir um bolo de fubá cremoso tipo pudim.
A resposta está em pequenos truques que fazem toda a diferença, como o uso correto dos ingredientes e o tempo exato de forno. E sabe o que é melhor?
Essa receita é feita no liquidificador, ou seja, você não precisa ser expert na cozinha para acertar.
Por isso, basta seguir o passo a passo com atenção e, em poucos minutos, sua casa será tomada por aquele cheirinho irresistível de bolo recém-assado.
Qual o segredo do bolo de fubá cremoso de liquidificador?
O grande truque para um bolo de fubá cremoso tipo pudim está na proporção exata de líquidos e secos na massa.
Isso garante que ele forme aquelas camadas incríveis, com a base firme, o meio cremoso e a superfície levemente dourada.
Além disso, é essencial usar leite integral, pois a gordura ajuda a criar a cremosidade que tanto amamos.
Outro segredo está na hora de bater os ingredientes no liquidificador.
Comece sempre pelos líquidos, como ovos, leite e manteiga, para garantir que tudo fique bem homogêneo antes de adicionar os ingredientes secos, como o fubá e a farinha de trigo.
Também é importante não bater demais após incluir o fermento, pois isso pode deixar o bolo pesado.
E não podemos esquecer do forno! Pré-aqueça sempre, e asse em temperatura média (cerca de 180°C).
O tempo de forno pode variar, mas uma dica infalível é observar as bordas: quando começarem a se soltar da forma, é hora de fazer o teste do palito.
Lembre-se, porém, que o palito deve sair levemente úmido no centro – isso indica que a textura cremosa está garantida.
Receita de Bolo de Fubá Cremoso Simples e Rápido
Ingredientes do Bolo de Fubá Cremoso Simples e Rápido
- 4 ovos,
- 2 xícaras de chá de açúcar,
- 2 colheres de sopa de manteiga,
- 1 litro de leite integral,
- 1 xícara de chá de fubá,
- 1 xícara de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
- 1 colher de sopa de fermento químico.
Obs.: A medida da xícara de chá é 240ml.
Modo de Preparo do Bolo de Fubá Cremoso Simples e Rápido
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, e a manteiga até formar uma mistura homogênea.
- Acrescente o leite, bata por alguns segundos.
- Em seguida acrescente a farinha de trigo, e o fubá, bata novamente até incorporar tudo.
- Por último, adicione o fermento e misture levemente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma de 32×22 untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 50 minutos ou até dourar levemente por cima.
- Deixe esfriar antes de desenformar e se prepare para os elogios!
Conclusão
Agora que você sabe o segredo do bolo de fubá cremoso de liquidificador, está pronta para arrasar na cozinha e conquistar todo mundo com essa delícia!
Essa receita é tão prática quanto saborosa, e sem dúvida, perfeita para ocasiões especiais ou para tornar o dia a dia mais doce e aconchegante.
Além disso a receita de Bolo de Fubá Cremoso Simples e Rápido tem o poder de transformar momentos simples em memórias inesquecíveis.
Então, experimente a receita, compartilhe com quem você ama e aproveite cada pedaço com muita alegria.
E se você quiser mais dicas ou receitas, fique de olho aqui – tem sempre algo especial esperando por você! ❤️
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