
Se você está procurando uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer para vender, o bolo de pote Ninho com morango é uma excelente escolha!
Essa combinação irresistível do creme de leite Ninho com o frescor dos morangos resulta em um doce cremoso e equilibrado, perfeito para agradar qualquer paladar.
O bolo no pote de leite Ninho com morango é uma tendência no mercado de doces artesanais e pode ser uma ótima opção para quem quer ganhar dinheiro com confeitaria.
Além de ser fácil de preparar, ele possui um excelente custo-benefício, podendo ser vendido em potes de diferentes tamanhos e personalizados com decoração especial.
Essa receita incrível é do canal Bru na Cozinha e vou te mostrar todo o passo a passo, com dicas especiais para que o seu bolo fique incrível, desde o recheio até a montagem final. Vamos lá?
Ingredientes Para Fazer Bolo de Pote de Ninho com Morango
Para o creme de leite Ninho:
- 600g de leite condensado
- 300g de creme de leite
- 80g de leite Ninho
- 200ml de leite integral
Para a montagem:
- 1 bolo pão de ló (ou outra massa de sua preferência)
- Morangos frescos picados
- Calda para umedecer (leite condensado misturado com água)
- Chantilly ou confeito para decoração (opcional)
Preparo do Creme de Leite Ninho
- Em uma panela, com o fogo ainda desligado, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho e o leite integral.
- Misture tudo muito bem até dissolver por completo.
- Ligue o fogo em médio-baixo e mexa continuamente para evitar que o creme grude no fundo da panela.
- Cozinhe até que o creme engrosse e atinja um ponto cremoso. Para testar, passe a espátula no fundo da panela: se conseguir ver o fundo rapidamente antes do creme voltar, está no ponto certo.
- Transfira o creme para um recipiente, cubra com plástico filme em contato com o recheio e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
Montagem do Bolo de Pote
- Com o recheio frio, comece a montagem. Separe potinhos de 145ml ou outro tamanho de sua preferência.
- Corte o bolo em pedaços pequenos e umedeça levemente com a calda.
- No fundo do pote, coloque uma camada de bolo.
- Adicione uma camada de morangos picados.
- Cubra com uma generosa camada do creme de leite Ninho.
- Repita as camadas até completar o potinho, finalizando com uma camada fina de recheio para um acabamento bonito.
- Para dar um toque especial, decore com um morango inteiro, chantilly ou granulados.
Dicas para um Bolo de Pote Perfeito
- Use leite Ninho original para garantir o sabor autêntico do recheio.
- Corte os morangos em pedaços pequenos para facilitar a montagem e melhorar a distribuição dos sabores.
- Evite exagerar na calda para que o bolo não fique encharcado.
- Mantenha os potes refrigerados, pois o morango é uma fruta sensível que pode soltar líquido e comprometer a conservação do doce.
- Personalize os potes com etiquetas e decoração atrativa para chamar atenção dos clientes.
Conclusão
O bolo de pote de Ninho com morango é uma sobremesa incrível, perfeita para diversas ocasiões e também uma ótima opção para quem deseja empreender na confeitaria.
Com esse passo a passo detalhado, você pode preparar bolos lindos, saborosos e que certamente serão um sucesso entre seus clientes ou convidados.
Agora que você já sabe como fazer essa delícia, que tal colocar a mão na massa? Experimente a receita e me conte nos comentários como ficou!
Se gostou, compartilhe com alguém que também ama um docinho bem feito. Aproveite e comece a lucrar com essa maravilha!
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