Bolo de Milho de Liquidificador: Receita Simples e Fofinha

Quem não adora um bolo caseiro, fácil de fazer e perfeito para qualquer hora do dia? O bolo de milho de liquidificador é exatamente isso: um verdadeiro clássico, prático e delicioso, que traz aquele sabor de afeto e aconchego.

Além de ser super rápido, ele fica incrivelmente fofinho e irresistível.

Além disso, pra essa essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes e você vai ter um bolo fresquinho saindo do forno em poucos minutos.

Aqui, vou te mostrar como fazer um bolo de milho simples, mas com aquele toque especial para deixá-lo bem fofinho e saboroso.

O preparo é rápido, mas o sabor é tão marcante que vai parecer que você passou horas na cozinha.

E o melhor de tudo? A textura fica úmida e macia, do jeitinho que a gente gosta.

Então, se você está em busca de uma receita de bolo de milho de liquidificador fofinho, essa é para você! Prepare os ingredientes, pegue a forma de 24 cm, e vamos lá!

Ingredientes Para o Bolo de Milho de Liquidificador Fofinho

Para um bolo de milho simples e fofinho, você vai precisar de:

• 1 lata de milho verde (sem a água)
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Comece adicionando os ingredientes líquidos. Coloque o milho, o leite, o óleo e os ovos no liquidificador e bata até obter uma mistura bem homogênea.
2. Em seguida, acrescente o açúcar e o fubá à mistura e bata mais um pouco. Isso ajuda a incorporar os ingredientes de forma uniforme.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo bem para garantir que não fique nenhuma bolinha de massa. Esse passo vai fazer toda a diferença para que o bolo de milho fique leve e fofinho.
4. Coloque o fermento e misture com uma espátula, sem bater muito para que o bolo cresça direitinho no forno.
5. Despeje a massa em uma forma redonda de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Em seguida , leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que o bolo fique dourado e firme ao toque. Você pode testar com um palito: se ele sair limpo, o bolo está pronto!

Dicas para um Bolo de Milho Fofinho

• Use os ingredientes em temperatura ambiente: Isso ajuda a massa a ficar mais leve e homogênea, garantindo aquele bolo bem fofinho.
• Não bata demais o fermento: Incorporar o fermento manualmente é uma ótima dica para que ele não perca sua força, o que ajuda o bolo a crescer mais e ficar bem fofo.
• Não abra o forno nos primeiros 30 minutos: Isso evita que o bolo murche e garante uma textura leve e aerada.

Dicas Para um Bolo de Milho Ainda Mais Fofinho

Quer um bolo ainda mais fofinho e saboroso? Aqui vão algumas dicas extras para aprimorar sua receita:

• Experimente com Queijo: Para um toque ainda mais cremoso, experimente adicionar 1/2 xícara de queijo parmesão ralado. O queijo derrete no forno e cria uma textura incrível.
• Adicione Coco Ralado: Uma dica deliciosa é incluir meia xícara de coco ralado à massa. Isso deixa o bolo ainda mais cremoso e com um toque de coco que combina muito bem com o sabor do milho.
• Não bata demais o fermento: Incorporar o fermento manualmente é uma ótima dica para que ele não perca sua força, o que ajuda o bolo a crescer mais e ficar bem fofo.
• Não abra o forno nos primeiros 30 minutos: Isso evita que o bolo murche e garante uma textura leve e aerada.

Conclusão

O bolo de milho de liqui

4dificador é aquele tipo de receita que traz o sabor da simplicidade para o seu dia a dia.

Com poucos ingredientes e sem mistério no preparo, você consegue fazer um bolo de milho de liquidificador fofinho e irresistível, que agrada a todos os paladares.

Experimente essa receita de bolo de milho, e use as dicas para deixar ao seu gosto, e aproveite para surpreender a família e os amigos com um bolo de milho que é pura tradição e carinho.

Então, o que acha de experimentar esse bolo de milho?

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