Se você está pensando em mergulhar no mundo da confeitaria e se apaixonou pela ideia de como fazer donuts para vender, está no lugar certo!
Esses doces já conquistaram muitos brasileiros e são uma excelente opção para ganhar dinheiro com confeitaria.
Neste artigo, vou compartilhar tudo o que você precisa saber para começar a fazer donuts para vender de qualidade e conquistar seus primeiros clientes!
Preparada para aprender como fazer donuts para vender? Então, continue lendo o artigo.
Ingredientes de Qualidade: O Segredo para Donuts Irresistíveis
Primeiramente, para que seus donuts sejam inesquecíveis e cativem clientes, o primeiro passo é escolher ingredientes frescos e de alta qualidade.
Além disso, pense na farinha, no fermento, no leite e na manteiga, que são essenciais para a massa ser leve e saborosa.
Cada detalhe conta! E se quiser dar aquele toque especial, investir em um recheio ou cobertura diferenciado, como chocolate belga, creme de avelã ou até frutas frescas, pode fazer toda a diferença.
Receita de Donuts para Vender: A Base do Sucesso
Aqui está uma receita de donuts para vender simples e deliciosa para que você possa fazer seus primeiros donuts 🍩!
Ingredientes
- 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
- 1 xícara (chá) de leite morno (240ml)
- 3 gemas
- ⅓ xícara (chá) de açúcar (75g)
- 3 colheres (sopa) de manteiga (60g)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml)
- 1 colher (chá) de sal
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (500g)
Cobertura de Chocolate
- 1 barra de chocolate branco (100g)
- 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo (100g)
- Corante para chocolate na cor desejada (opcional)
- Confeitos coloridos a gosto
Modo do Preparo
- Em uma vasilha, coloque o fermento biológico seco, o leite levemente morno, o açúcar, a essência de baunilha, a manteiga sem sal e as gemas. Misture a cada adição de ingredientes.
- Junte a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher até a massa ganhar consistência. Depois, acrescente o sal.
- Despeje a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove até que fique lisa e elástica.
- Em seguida, coloque a massa de volta na vasilha levemente enfarinhada, cubra com um pano ou tampa e deixe descansar por cerca de 30 minutos, ou até que dobre de volume.
- Sobre a mesa enfarinhada, use um rolo para abrir a massa até uma espessura de cerca de 1 dedo. Corte com um cortador ou a borda de um copo. Com um cortador menor, faça um furo central para formar a rosquinha.
- Transfira as rosquinhas para uma forma enfarinhada, deixando espaço entre elas para não grudarem. Cubra com um pano e deixe descansar por mais 20 minutos, ou até dobrar de volume.
- Frite em óleo quente (não muito quente), dourando os dois lados. Escorra sobre papel toalha e deixe esfriar.
- Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, misturando a cada vez até derreter completamente.
- Mergulhe um lado dos donuts no chocolate e finalize com confeitos a gosto. Coloque-os sobre uma base forrada com papel manteiga ou em uma superfície lisa e deixe secar.
- Pronto para servir!
Rendimento: 21 unidades, pesando cerca de 70g cada.
Como Definir o Preço dos Donuts
Agora chegou a hora de definir o preço de venda, que pode ser um pouco desafio.
Mas é essencial para garantir que seu negócio seja lucrativo.
Primeiramente, considere o custo de cada ingrediente e embalagem.
Em seguida, leve em conta o tempo e a mão de obra necessários para preparar os donuts para vender.
Uma boa média é aplicar uma margem de lucro de 2 a 3 vezes o custo total de produção.
Além do preço de custo, pense no valor agregado: se seus donuts são gourmet, possuem coberturas diferenciadas e são bem embalados, você pode cobrar um pouco mais.
Por exemplo, mini donuts para vender podem variar entre R$ 3 e R$ 5 a unidade, enquanto donuts tradicionais podem ser vendidos entre R$ 5 e R$ 10 cada.
Embalagem que Encanta: Capriche na Apresentação
A embalagem é a primeira impressão que o cliente terá do seu produto.
Donuts mal embalados podem passar a ideia de falta de cuidado, e ninguém quer isso.
Então opte por caixas resistentes e esteticamente atraentes.
Caixas transparentes, que deixam os donuts à mostra, são ótimas para destacar seus donuts.
Além disso, pense na praticidade: embalagens com divisórias são ideais para evitar que os donuts amassem ou grudem uns nos outros.
Se for fazer mini donuts para vender, considere caixas menores ou saquinhos individuais com uma boa vedação.
Esse tipo de embalagem é ideal para clientes que querem um doce rápido para o lanche ou para quem quer presentear de forma especial.
Lembre-se de incluir sua marca ou um adesivo com contato, para que seus clientes saibam onde te encontrar para futuras encomendas.
Onde e Como Vender seus Donuts
Agora que você já tem seus donuts para vender prontos e bem embalados, é hora de vendê-los.
Uma ótima maneira de começar é oferecendo nas redes sociais, como Instagram e Facebook, usando fotos de qualidade para mostrar cada detalhe de seus donuts.
Também considere a opção de vendas no delivery ou em feiras de produtores locais.
Esses eventos são uma excelente oportunidade para divulgar e vender diretamente para o público.
Que poderá provar e conhecer seus produtos ao vivo.
Além disso, se você quiser expandir ainda mais, considere parcerias com cafeterias, padarias e mercados locais.
Muitos estabelecimentos estão abertos a incluir produtos artesanais como diferencial para seus clientes.
Para isso, prepare um bom portfólio com fotos dos seus donuts e uma tabela de preços, mostrando seu profissionalismo e a qualidade do seu trabalho.
Fazer Donuts para Vender Dá Dinheiro?
A resposta é sim! Fazer donuts para vender pode ser uma ótima fonte de renda, principalmente se você caprichar na qualidade e no atendimento ao cliente.
Esse doce é versátil, fácil de adaptar com sabores e coberturas e é extremamente atrativo e deliciosos.
Muitas pessoas começam com mini donuts para vender, que são mais fáceis de produzir e testar.
Essa é uma forma de minimizar custos enquanto você aprende mais sobre o que o seu público gosta e ajusta suas estratégias.
Conclusão
Iniciar um negócio de donuts para vender pode ser mais simples do que parece, e com dedicação, você conseguirá fidelizar clientes que vão adorar suas criações.
Invista sempre na qualidade dos ingredientes e na apresentação dos donuts.
Além disso, busque pontos de venda onde há potencial para novos clientes.
Com as estratégias e dicas que você aprendeu aqui, você já tem um bom ponto de partida para conquistar o mercado e fazer do seu negócio de donuts um verdadeiro sucesso.
Mais se você deseja aprimorar suas habilidades e aprender técnicas exclusivas, dê uma olhada no curso de donuts da Bia Nocete.
Aprender como fazer donuts para vender com quem já conhece o mercado pode ser o caminho mais curto para o sucesso!
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E se ficou com alguma dúvida, ou gostou do conteúdo deixe seu comentário ❤️!
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