Receita de Brigadeiro no Copinho: Passo a Passo Completo

Hoje eu trouxe uma daquelas receitas que são perfeitas pra quem está querendo fazer uma renda extra, encantar os clientes e ainda deixar todo mundo com água na boca. Sim, vamos aprender como fazer uma receita de brigadeiro no copinho que é uma verdadeira delicia — e, claro, uma daquelas que derretem na boca.

Essa receita é perfeita pra quem quer começar a vender doces, montar kits de festa, ou até mesmo presentear com algo feito com muito amor.

O brigadeiro de colher no copinho virou tendência nas festinhas, e não é por acaso: além de super prático, ele é versátil, econômico e agrada adultos e crianças.

E sabe o que é melhor? Você pode brincar com sabores, cores e decorações, deixando tudo com a sua carinha.

Neste passo a passo, vou te mostrar como fazer dois sabores irresistíveis: brigadeiro tradicional de chocolate e brigadeiro de morango com Nesquik, todos servidos em copinhos de 45 ml — uma opção linda e deliciosa para vendas e eventos.

Pega papel e caneta, e vem comigo aprender tudinho, passo a passo, com muito carinho.

Ingredientes para a Receita de Brigadeiro no Copinho

Para o brigadeiro de morango:

• 1 caixa de leite condensado
• ½ xícara de chá de Nesquik (ou suco em pó sabor morango)
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal
• 1 caixinha de creme de leite

Para o brigadeiro de chocolate:

• 1 caixa de leite condensado
• ½ xícara de chá de chocolate em pó (use o solúvel para melhor sabor)
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Etapa 1: Preparando o brigadeiro de morango

1. Em uma panela com o fogo ainda desligado, adicione o leite condensado, o Nesquik e a manteiga.
2. Misture bem até tudo ficar homogêneo.
3. Ligue o fogo em temperatura média e mexa sem parar.
4. Cozinhe até a mistura engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
5. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Mexa bem até ficar bem cremoso.
6. Reserve para esfriar.

Etapa 2: Preparando o brigadeiro de chocolate

1. Repita o mesmo processo: em uma panela, com o fogo desligado, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
2. Misture tudo muito bem.
3. Ligue o fogo e, em temperatura baixa, continue mexendo até atingir o ponto — quando começar a soltar do fundo da panela.
4. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture até ficar lisinho.
5. Deixe esfriar.

Como montar o brigadeiro de colher no copinho

1. Use copinhos de 45 ml (aqueles de acrílico ou descartáveis transparentes são ótimos para mostrar as camadas).
2. Comece colocando uma camada de brigadeiro de chocolate até quase a metade do copinho.
3. Em seguida, adicione uma camada do brigadeiro de morango até completar.
4. Agora vem a parte divertida: a decoração! Use granulados coloridos, bolinhas de cereal, confeitos de prata, ou o que a sua criatividade mandar!
5. Dica de ouro: deixe o brigadeiro com uma consistência mais molinha antes de ir pra geladeira. Assim, ele vai ficar na textura perfeita depois de gelar.

Quanto rende e quanto cobrar?

Essa receita rende cerca de 20 copinhos de 45 ml, dependendo da quantidade colocada em cada um. O custo total gira em torno de R$ 17,00 (isso pode variar conforme sua região), e o valor de venda pode ser de R$ 2,50 a R$ 4,00 por unidade, dependendo da sua decoração, embalagem e público-alvo.

Ou seja, além de ser uma receita fácil e deliciosa, ela tem ótima margem de lucro, ideal pra quem está começando no mundo dos doces.

Dicas extras para arrasar nas vendas

• Capriche na apresentação: um lacinho na colher ou uma tag personalizada faz toda a diferença.
• Invista em sabores variados: além do tradicional e do de morango, que tal um de leite Ninho ou paçoca?
• Mantenha os copinhos refrigerados, principalmente em dias mais quentes.

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Conclusão

Viu só como essa receita de brigadeiro no copinho é maravilhosa? Além de encantar no sabor, ela conquista na apresentação e no custo-benefício.

Seja pra vender, presentear ou adoçar uma festinha, esses docinhos são sucesso garantido!

E se você está pensando em ampliar o seu cardápio, não deixe de conferir nosso artigo super completo sobre doces para vender no pote.

Ele está recheado de ideias criativas e lucrativas que vão te inspirar ainda mais nessa jornada deliciosa.

Espero que você tenha gostado! Se fizer essa receitinha, me conta aqui nos comentários como foi.

E claro, compartilha com as amigas que também estão em busca de uma renda extra — afinal, doce bom é aquele que a gente compartilha, né?

Fica com Deus e até a próxima! 💕🍓🍫

Essa receitinha maravilhosa é da Tata Pereira, que sempre arrasa com ideias práticas, econômicas e cheias de sabor.