Torta de Maracujá no Pote: Uma Sobremesa Irresistível

Se você está procurando uma receita fácil e perfeita para vender, acabou de encontrar! A torta de maracujá no pote é aquele tipo de doce que conquista no primeiro olhar e fideliza na primeira colherada.

Além de linda, ela tem uma combinação irresistível de sabores: a base crocante de bolacha, o creme suave e refrescante de maracujá e, para finalizar, uma decoração delicada que valoriza ainda mais o produto.

Vamos te mostrar o passo a passo bem detalhado para que você possa reproduzir essa delícia aí na sua cozinha, sem mistério. A receita é do canal Bru na Cozinha, que sempre arrasa nas sobremesas práticas e perfeitas para venda.

Te garanto que você vai se apaixonar por essa receita do começo ao fim!

Como fazer torta de maracujá no pote para vender e lucrar muito

Ingredientes para a base de bolacha

Para começar, vamos preparar a base da nossa torta, que traz aquela textura crocante maravilhosa.

• 120 g de bolacha maizena de chocolate (pode usar a tradicional se preferir)
• 50 g de manteiga ou margarina sem sal derretida

Como preparar:

1. Triture as bolachas no liquidificador ou processador até virarem uma farofinha fina.
2. Em seguida, derreta a manteiga no micro-ondas ou no fogão (com cuidado, pois ela derrete rapidinho!).
3. Misture a bolacha triturada com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida e fácil de compactar.
4. Separe os potinhos que vai usar — o modelo G645 da Galvanotek, que tem um ótimo tamanho.
5. Coloque 15 g de base em cada potinho e compacte com uma colher, alisando bem para deixar tudo nivelado e bonito.

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Creme de maracujá super cremoso

Agora vem a estrela da receita: o creme de maracujá! Refrescante, doce na medida certa e com uma textura apaixonante.

Ingredientes:

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• A polpa de 1 maracujá grande e bem cheio

Modo de preparo:

1. Comece batendo a polpa do maracujá no liquidificador rapidamente, só para soltar bem o suco das sementes.
2. Passe por uma peneira, descartando as sementes.
3. No mesmo liquidificador, coloque o suco do maracujá, o leite condensado e o creme de leite.
4. Bata tudo até o creme ficar homogêneo. Se precisar, pare e use uma espátula para raspar as laterais.
5. Prontinho! Agora é só distribuir o creme nos potinhos, usando a balança para colocar 60 g em cada um.

Hora de decorar!

Aqui você pode soltar a criatividade! Utilizei chantilly com bico 1M da Wilton para dar um charme a mais na finalização, mas você pode usar o bico que tiver em casa ou até decorar com granulados, raspas de chocolate ou um pouquinho de polpa de maracujá com sementes por cima.

Conservação e validade

Depois de tudo montado e decorado, leve os potinhos à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir ou vender. Assim, o creme firma e o sabor fica ainda mais marcante.

💛 Validade: até 4 dias na geladeira, sempre bem tampadinhos.
❄️ Pode congelar: sim! Você pode congelar os potes já prontos por até 30 dias. Depois, é só descongelar naturalmente na geladeira.

Essas informações são super importantes principalmente se você for produzir em maior quantidade para delivery ou encomendas.

Dicas extras

• Coloque etiquetas com nome, ingredientes e validade.
• Use fitas ou adesivos personalizados para dar um toque especial.
• Divulgue nas redes sociais com boas fotos — essa torta é super fotogênica!
• Calcule bem o preço com base no seu custo e tempo de produção.

Com rendimento de 10 unidades, essa receita tem um custo aproximado de R$22,00, o que dá cerca de R$2,20 por unidade.

É um excelente custo-benefício, especialmente se você considerar que pode vender cada potinho por até R$5,00, com uma margem de lucro bem interessante.

O peso final de cada porção fica entre 90g e 95g, o que é ideal para uma sobremesa individual e satisfatória.

Conclusão

A torta de maracujá no pote é aquele tipo de receita que une tudo o que a gente ama: praticidade, beleza e sabor. Perfeita para vender, encantar os clientes.

Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, ela pode se transformar no seu próximo sucesso de vendas.

E se você está buscando mais ideias como essa, não deixe de conferir o nosso artigo com várias sugestões incríveis de doces para vender no pote — tem opções que agradam todos os gostos e bolsos!

Agora me conta: já tá com vontade de correr pra cozinha e testar essa receita? 💛