Se tem um docinho que conquista qualquer pessoa já na primeira mordida, é o brigadeiro de Ninho com Nutella!
Essa combinação irresistível junta o sabor delicado e cremoso do leite em pó com o toque marcante da Nutella.
Seja para servir em festas, presentear alguém especial ou começar seu negócio de doces, essa receita é uma aposta certeira.
Eu sei que, muitas vezes, começar a trabalhar com doces pode ser desafiador.
A dúvida sobre o ponto correto do brigadeiro, o preço de venda ou até mesmo como embalar os docinhos pode parecer complicada.
Mas não se preocupe! Hoje vou te explicar tudo, de forma simples e prática, para que você arrase com essa receita e ainda consiga transformá-la em uma fonte de renda.
Então, que tal começar agora mesmo a aprender o passo a passo da receita de brigadeiro de ninho com nutella e dar um up no seu cardápio de docinhos?
Além de deliciosa, essa receita é um sucesso de vendas e pode ser o ponto de partida para você conquistar clientes fiéis e ganhar aquela renda extra com doces que tanto deseja. Vamos lá?
Receita de Brigadeiro de Ninho com Nutella
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 100g de leite em pó (tipo Ninho)
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- Leite em pó (para enrolar)
- Nutella (para decorar, em um saco de confeitar)
Modo de Preparo do Brigadeiro de Ninho com Nutella
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.
- Em seguida misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. O segredo é não parar de mexer para evitar que grude ou queime.
- Quando a mistura desgrudar do fundo da panela e formar uma massa consistente, desligue o fogo.
- Em seguida, transfira o brigadeiro para um prato e espere esfriar completamente.
- Depois de frio, unte levemente as mãos com manteiga. Pegue pequenas porções da massa e modele as bolinhas.
- Passe o brigadeiro no leite em pó para dar aquele acabamento clássico do brigadeiro de Ninho.
- Para decoração, coloque a Nutella em um saco de confeitar com bico pequeno.
- Faça um pequeno montinho de Nutella sobre cada brigadeiro. Esse detalhe dá um charme incrível e um sabor ainda mais irresistível.
Quanto cobrar pelo Brigadeiro de Ninho com Nutella?
O preço do brigadeiro gourmet varia conforme os custos dos ingredientes e a região onde você está.
Para o brigadeiro de Ninho com Nutella, você pode cobrar entre R$ 2,50 e R$ 4,50 por unidade, ai também vai depender da embalagem que você vai utilizar.
Além disso, não esqueça de calcular os custos e incluir uma margem de lucro justa.
Dicas de Embalagens Para Brigadeiro Gourmet
Opte por embalagens individuais no início do negócio. Essa escolha é econômica e atende bem ao público que prefere consumir apenas um brigadeiro, sem a necessidade de investir em maiores quantidades.
Para quem desejar mais unidades, basta adquirir outros brigadeiros embalados individualmente, o que torna a venda unitária uma aposta certeira nesse momento inicial.
Por isso, as caixinhas específicas Blister para brigadeiros são a melhor opção, elas são práticas, acessíveis e podem ser encontradas facilmente em lojas especializadas em embalagens e confeitaria, tanto físicas quanto online.
Conclusão
O brigadeiro de Ninho com Nutella é mais do que um doce; é uma experiência que encanta pelo sabor e pela apresentação.
Com a receita certa, o ponto perfeito e embalagens caprichadas, você pode transformar esse docinho em uma verdadeira máquina de vendas.
Seja para festas, lembrancinhas ou para conquistar novos clientes, essa receita é um investimento certeiro.
Comece hoje mesmo e veja como o mundo da confeitaria pode abrir portas para o sucesso. E então, que tal colocar a mão na massa agora mesmo?
Espero que tenha gostado das dicas! Comenta aqui o que você achou dessa receita!
Veja também:
Curso de Brigadeiro Gourmet: O Segredo para Lucrar com Doce
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