Com certeza você já ouviu falar desse biscoitinho de dar água na boca né? E se eu te falar que o investimento para fazer cookies para vender e iniciar seu negócio próprio em casa é bem baixo?
A grande vantagem dos cookies é que ele custa pouco, causa impacto, é personalizável. E o melhor de tudo é que a venda de doces tem crescido e conquistado espaço com as inovações gourmet.
E essa é sua chance de começar um negócio lucrativo e ganhar dinheiro fazendo cookies para vender.
Utensílios de cozinha para fazer cookies
Esses são os utensílios básicos essenciais para começar a fazer as receitas de cookies para vender e iniciar seu negocio.
Tigelas de Mistura:
São essenciais para combinar os ingredientes secos e úmidos. Porém uma batedeira elétrica ia facilitar muito sua produção de cookies. Além disso, deixaria seus cookies para vender, mas consistente no sabor e na textura.
Espátula de Silicone:
Espátula de silicone é usada para misturar a massa de cookies de maneira suave e uniforme sem agitar muito os ingredientes.
É útil para transferir a massa para uma assadeira sem desperdício.
Balança de Cozinha:
Uma balança de cozinha digital é fundamental para pesar os ingredientes com precisão, principalmente os secos como farinha e açúcar para não errar colocando menos ou até mais ingredientes.
Medidores de Ingredientes:
Conjuntos de xícaras medidoras e colheres medidoras são cruciais para dosar ingredientes líquidos de forma precisa, seguindo as receitas corretamente.
Batedeira:
Uma batedeira elétrica é um grande facilitador na hora de misturar a massa dos cookies. Ela economiza tempo e esforço, especialmente em receitas que pedem mistura por mais tempo.
Papel Manteiga:
O papel manteiga é utilizado para forrar as assadeiras antes de colocar a massa, evitando que os cookies grudem e facilitando a limpeza posterior.
Assadeiras:
As assadeiras, preferencialmente de metal para distribuir o calor de forma uniforme, são essenciais para assar os cookies no forno. Te recomendo ter mais de uma para fazer várias fornadas.
Espátula para Bolachinhas:
Uma espátula plana e larga é útil para transferir os cookies delicadamente da assadeira para a grade de resfriamento, sem que desmontem.
Grade de Resfriamento:
Após assar os cookies, coloque-os em uma grade de resfriamento para que eles esfriem uniformemente e não fiquem úmidos por baixo.
Rolo de Massa (opcional):
Se você pretende fazer cookies mais finos ou moldados, um rolo de massa facilita o processo de abrir a massa e cortar os formatos desejados.
Clique aqui para conferir a lista de Utensílios
Curso Ensina a Ganhar Dinheiro Vendendo Cookies
Para quem quer aprender a fazer cookies para vender de forma profissional, deixamos aqui uma sugestão de curso online em vídeo sensacional: Curso Cookies Perfeitos.
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Receita de cookies para Vender
Cookies são deliciosos para comer a qualquer hora do dia. Agora Cookies de leite condensado, você nunca viu né?? Massa com sabor super especial e para completar gotinhas de chocolate que vem deixar eles ainda mais gostosos!!!
Ingredientes da Receita de cookies para vender
- ½ xícara (chá) de leite condensado (160g)
- ½ xícara (chá) de manteiga (100g)
- 3 colheres (sopa) de açúcar (40g)
- 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (210g)
- 1 e ½ colher (chá) de fermento químico em pó (7,5g)
- ½ xícara (chá) de gotas de chocolate (100g)
Modo do Preparo da Receita de cookies para vender
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento químico em pó. Misture.
Junte o leite condensado e a manteiga. Misture com as mão até que fique uma massa úmida e uniforme.
Acrescente as gotas de chocolate e misture até que fique bem espalhado. Modele os cookies no tamanho de mais ou menos 20 gramas cada.
Em uma forma grande untada com manteiga e forrada com papel manteiga acomode os cookies deixando uma distância entre eles.
De uma leve pressionada em cima de cada bolinha e coloque mais gotinhas de chocolate por cima.
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente.
Ficam sequinhos por fora e levemente macios por dentro. Retire do forno e deixe esfriar para retirar da forma.
Deixe esfriar sobre uma grelha ou tela para que não crie umidade. Está pronto para servir.
Rendimento: 30 unidades.
Dika
Ao retirar os cookies do forno, eles estarão ainda macios, espere esfriar e depois ficará mais sequinhos.
Armazene os cookies depois de frio em potes com tampa.
Validade de 15 dias armazenado em local fresco e arejado.
3 Dicas para começar a ganhar dinheiro fazendo cookies para vender
Capriche nas embalagens para cookies
Uma embalagem de cookies bonita vai chamar muito atenção do cliente para seu doce.
Então encontre formas de embalar os cookies de forma arrumada e chamativa.
Você pode colocar em saquinhos transparentes e amarrar com fitas. A ideia nesse caso é você conseguir encontrar o saco redondo para que fique bem justo com os cookies.
As caixinhas de papel também são muito usadas. Uma ideia legal é colocar fitas e etiquetas. Isso vai dar um ar profissional aos seus cookies e te ajudar a vender.
É importante que você adicione sua marca, seu número de contato em todas as embalagens para que fique bem visível e qualquer pessoa saiba de onde veio aqueles cookies.
Ofereça opções para presente
Sabia que os cookies podem ser um belo mimo? Você pode fazer como lembrancinhas de festas — aniversários, batizados e até mesmo casamentos. Outras ocasiões também pedem essas delícias, como dia dos professores, natal e páscoa.
Como vender cookies
Pra você que está começando agora eu recomendo que comece a vender cookies na rua, porque assim vai chegar uma boa quantidade de pessoas e você conseguirá fazer suas primeiras vendas.
Procure sempre ficar em lugares com alto fluxo de pessoas como parques, pracinhas, na feira livre e até mesmo vender cookies em escolas e faculdades.
Durante intervalos são momentos em que os estudantes e professores sempre estão interessados em comprar lanches.
Pode ter certeza que essa é uma das melhores formas de vender cookies.
Sempre vai ter alguém querendo experimentar seus cookies, basta oferecer e ser criativo.
Até mesmo redes sociais como Instagram e Facebook são ótimos lugares para vender seus cookies online
Outra forma de vender cookies são para empresas. Muitas vezes, funcionários em escritórios gostam de ter opções de lanches disponíveis depois do almoço.
Você pode oferecer pacotes especiais para empresas interessadas em encomendar regularmente com você.
Uma grande sacada também é você fazer encomendas de cookies para festa de aniversários, festas de família, casamentos e eventos corporativos.
Dê o seu melhor fazendo cookies para vender. No início é um pouco difícil, mas com o tempo você vai notar que os resultados são simplesmente incríveis!
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