Como Vender Bolo de Pote no iFood: O Guia Completo Para Lucrar com Delivery

Você já se imaginou recebendo pedidos de bolo de pote no seu celular sem precisar sair de casa para vender? Essa é a realidade de quem domina o delivery. E quando falamos em entrega de comida no Brasil, o iFood é a avenida mais movimentada onde você pode posicionar a sua loja.

Mas atenção: entrar no iFood não é garantia de venda. Muita gente cadastra a loja, espera os pedidos e se frustra. Ou pior: vende muito, mas quando vai ver a conta no final do mês, percebe que pagou para trabalhar por causa das taxas.

Se você quer transformar o aplicativo em uma máquina de vendas e não em uma dor de cabeça, você precisa de estratégia. Neste guia, vou te mostrar o passo a passo para cadastrar sua loja, montar um cardápio irresistível e, o mais importante, precificar do jeito certo para garantir seu lucro.

Passo 1: Entendendo as Regras do Jogo (Cadastro e Taxas)

Antes de vender o primeiro pote, você precisa saber quanto vai pagar. O iFood não cobra para você entrar, mas cobra comissões sobre o que você vende.

O que preciso para cadastrar?

Hoje, é possível se cadastrar com CPF (em alguns casos) ou MEI (CNPJ). Ter um MEI é altamente recomendado para passar credibilidade e profissionalismo. O processo é todo feito pelo site Parceiros iFood.

As Taxas (O Pulo do Gato):

Existem basicamente dois planos (valores estimados, consulte sempre o site oficial para atualizações):

1. Plano Básico (Entrega por sua conta): Você paga cerca de 12% de comissão sobre o valor do pedido + taxa de pagamento online. A entrega é feita por você ou motoboys que você contrata.
2. Plano Entrega (Entrega Parceira iFood): Você paga cerca de 23% de comissão + taxas. O entregador do iFood retira na sua casa e leva ao cliente. É mais prático, mas a mordida no seu lucro é maior.

💡 Dica de Mestra: Se você está começando sozinha e não tem entregador, o Plano Entrega vale a pena pela praticidade, mas você precisa embutir essa taxa de 23% no seu preço final. Jamais tire esse valor da sua margem de lucro!

Passo 2: O “Vitrinismo” Digital (Fotos e Cardápio)

No iFood, seu cliente não sente o cheiro do bolo. Ele compra com os olhos. Se a foto for feia, ele rola para baixo e compra do concorrente.

• A Foto de Capa: Ela deve ser matadora. Mostre o recheio escorrendo, a textura da massa, uma colherada generosa. Evite fotos com flash estourado ou fundos bagunçados. Luz natural é sua melhor amiga.
• Descrições Sensoriais: Não escreva apenas “Bolo de Ninho com Nutella”. Escreva: “Massa de chocolate 50% cacau super úmida, intercalada com nosso creme aveludado de Leite Ninho original e generosas camadas de Nutella pura. Geladinho e irresistível (250ml).” Viu a diferença?
• Categorias Inteligentes: Organize seu cardápio. Crie abas como “Os Mais Vendidos”, “Chocolatudos”, “Frutados” e “Combos”.

Passo 3: Embalagem de Delivery (Segurança é Tudo)

Delivery é turbulento. A moto balança, freia, acelera. Se o seu bolo chegar todo revirado ou vazando, você ganha uma avaliação ruim na hora.

• Lacre de Segurança: É obrigatório e passa confiança. O cliente precisa saber que ninguém abriu o pote no caminho.
• Pote Firme: Use potes com tampa que travam bem. Para saber qual escolher, leia nosso guia de Embalagens para Bolo de Pote.
• Sacola Personalizada: Grampeie a sacola para garantir que ela chegue fechada. Um bilhetinho ou adesivo na sacola (“Feito com carinho para você”) pode ser o detalhe que garante as 5 estrelas.

Passo 4: Estratégias para Vender Mais (O Segredo do Algoritmo)

O iFood gosta de quem vende. Quanto mais você vende, mais ele te mostra. Como dar o pontapé inicial?

1. Tenha Combos: Crie opções como “Kit Casal” (2 bolos) ou “Combo Família” (4 bolos). Isso aumenta o valor que cada cliente gasta.
2. Taxa de Entrega Grátis (Com Estratégia): Embutir parte da entrega no preço do produto para oferecer “Frete Grátis” em pedidos acima de X reais costuma atrair muitos cliques.
3. Peça Avaliações: Nos primeiros pedidos, mande um bilhetinho: “Se gostar, nos ajude com 5 estrelas no app!”. Boas notas fazem sua loja subir no ranking.

Antes de Começar: Garanta a Qualidade

O iFood traz o cliente até você, mas é o sabor do seu bolo que faz ele pedir de novo amanhã. Antes de abrir sua loja, certifique-se de que seu produto está impecável:

• Aprenda a base perfeita: Qual a Melhor Massa Para Bolo no Pote.
• Tenha os sabores campeões: 12 Sabores de Bolo de Pote Mais Vendidos.
• Garanta uma apresentação linda: Como Montar Bolo de Pote Profissional.

Do Amador ao Profissional: Como Escalar no Delivery?

Vender no iFood exige ritmo. Quando os pedidos começam a pipocar na tela, você precisa de agilidade na montagem e gestão de estoque para não cancelar pedidos (o que penaliza sua loja).

Se você sente que precisa de uma base mais sólida sobre como gerenciar todo o negócio — da compra dos ingredientes até o lucro final — antes de se aventurar no delivery, nosso guia mestre é parada obrigatória:

👉 Leia também: Bolo de Pote Para Vender: O Guia Completo Para Começar, Precificar e Lucrar em Casa.

Agora, se você já está pronta para profissionalizar especificamente a sua operação e escalar vendas, você precisa de um método validado. No Curso de Bolos no Pote da Marrara Bortoloti, ela dedica módulos inteiros à profissionalização do seu negócio. Você vai aprender não só a cozinhar, mas a gerir os pedidos, precificar para aplicativos e criar uma marca que se destaca na multidão.

Conclusão: Sua Loja Aberta 24h (Ou Quase)

O iFood é uma oportunidade incrível de alcançar clientes que você jamais alcançaria no “porta a porta”. Com as fotos certas, o preço ajustado e um produto delicioso, sua notificação de “Novo Pedido” vai começar a tocar com frequência.

Capriche no cadastro, revise seus custos e bora colocar essa loja no ar!

Qual é o seu maior medo sobre o delivery? Conta aqui nos comentários!