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Você já imaginou fazer um sorvete no pote tão cremoso, saboroso e bonito que parece até de sorveteria? E o melhor: usando apenas os equipamentos que você já tem aí na sua cozinha? Pois é exatamente isso que você vai aprender hoje!

Nesta receita, você vai descobrir como preparar um sorvete de leite Ninho irresistível com três saborizações que fazem o maior sucesso: frutas vermelhas, Oreo e Nutella.

Tudo passo a passo, com dicas de ouro, a apresentação encantadora e até sugestões de embalagens e precificação para você começar a vender.

Ah, e não pense que é complicado! Pelo contrário: essa receita é muito prática, rende bastante (cerca de 6 litros!), e pode ser adaptada de várias formas.

Ideal para os dias quentes, para montar kits lindos, e claro, para ganhar uma renda extra com um doce que agrada todo mundo.

Então já pega seu caderninho, separa os potinhos e vem comigo nessa delícia gelada que promete conquistar corações e paladares!

Sorvete no pote para vender: como fazer, quanto cobrar e lucrar

Ingredientes da base do sorvete de Ninho

Antes de tudo, vamos preparar a massa base, que é super cremosa e serve como ponto de partida para vários sabores. Anote aí:

  • 1 litro de leite integral
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 10 colheres de sopa de leite em pó (Ninho)
  • 1 colher de sopa de liga neutra (encontrada em lojas de confeitaria ou artigos para sorveteria)

Dica: Se seu liquidificador for pequeno, bata a receita em duas etapas.

Modo de preparo da massa

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de 1 minuto, até a mistura ficar bem homogênea.
  2. Despeje essa mistura em uma tigela com tampa e leve ao congelador por aproximadamente 3 horas.
  3. Depois desse tempo, confira a textura com uma colher ou garfo: ela deve estar firme, mas ainda macia o suficiente para bater.

Bateção para dar volume e cremosidade

  1. Transfira a base congelada para a batedeira.
  2. Adicione 1 colher de sopa de emulsificante.
  3. Bata por 5 minutos, começando em velocidade baixa e aumentando aos poucos.

Resultado: uma massa volumosa, leve e super cremosa – o verdadeiro segredo do sucesso!

Como saborizar o seu sorvete no pote

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Agora é a hora de transformar essa base incrível em três sabores apaixonantes! Vamos lá?

1. Sorvete de Ninho com geleia de frutas vermelhas

Esse é puro charme!

  • Coloque uma camada de sorvete no fundo do potinho.
  • Em seguida, adicione uma generosa camada de geleia de frutas vermelhas (quanto mais pedaçuda, melhor!).
  • Use um garfo para mesclar levemente.
  • Repita as camadas até encher o pote e leve ao freezer por 2 horas.
  • Depois, finalize com mais geleia por cima para deixar o visual irresistível!

2. Sorvete de Ninho com Oreo

Super fácil e crocante!

  • Misture pedaços de biscoito Oreo diretamente na massa batida.
  • Mexa levemente para manter a aeração do sorvete.
  • Distribua nos potes e leve ao congelador por 12 horas.
  • Você pode usar biscoitos maiores para um toque extra de sabor e textura.

3. Sorvete de Ninho com Nutella

Um clássico amado por todos!

  • Dê uma sujadinha com Nutella nas laterais do pote (opcional, mas faz toda diferença no visual).
  • Coloque uma camada de sorvete até a metade.
  • Faça um fio de Nutella no centro e complete com mais sorvete.
  • Após 2 horas no freezer, finalize decorando o topo com Nutella usando manga de confeitar ou saquinho plástico.
  • Decore com movimentos leves usando um palitinho – fica um charme!

💰 Precificação: quanto cobrar pelo seu sorvete no pote?

Agora que você já aprendeu o passo a passo para preparar esse sorvete no pote maravilhoso, chegou a hora de falar sobre um ponto muito importante para quem quer transformar essa delícia em renda: o preço de venda.

Com menos de R$ 20,00 em ingredientes, você consegue preparar uma receita que rende aproximadamente 6 litros de sorvete. Isso significa um custo de produção super acessível, principalmente se comparado ao potencial de lucro.

Veja abaixo sugestões de preço de venda por tipo de embalagem:

  • Pote de 150 ml: R$ 5,00 a R$ 7,00
  • Pote de 250 ml: R$ 8,00 a R$ 10,00
  • Pote de 500 ml: R$ 15,00 a R$ 18,00
  • Pote de 1 litro: R$ 25,00 a R$ 30,00
    Uma opção econômica para famílias ou para quem quer ter um estoque no congelador.

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💡 Dica extra: sempre leve em consideração seus custos com embalagem, energia, transporte e o tempo dedicado à produção. A partir daí, defina uma margem de lucro justa e sustentável.

Use etiquetas fofas e capriche na apresentação – isso valoriza muito o seu produto!

Validade, conservação e precificação

  • Validade: até 3 meses no freezer.
  • Conservação: sempre bem tampado, sem contato com odores fortes.
  • Rendimento: cerca de 6 litros de sorvete com apenas 1 litro de leite!
  • Custo médio: R$19,00 por receita base (isso mesmo!).
  • Preço de venda: varia conforme o tamanho do pote e os custos da sua região. Calcule com margem de lucro sobre os gastos.

Dá para ganhar dinheiro vendendo sorvete caseiro?

Com certeza! O sorvete caseiro no pote é uma excelente opção para quem quer começar a empreender na confeitaria de forma simples, barata e lucrativa.

Além disso, é um produto versátil, que pode ser vendido o ano todo — especialmente nos dias quentes.

Conclusão

Viu como é possível fazer um sorvete no pote delicioso, cremoso e com cara de produto premium aí mesmo na sua casa?

Essa receita da Anelyse Martins é perfeita para quem quer se refrescar com um doce caseiro de dar água na boca, e melhor ainda: é uma ótima oportunidade para vender e faturar no verão!

Se você gostou dessa receita, tenho certeza que vai amar também o artigo Doces para vender no pote – lá tem outras ideias incríveis para quem quer lucrar com sobremesas lindas e gostosas.

Agora me conta: qual desses sabores você vai testar primeiro? Eu sou do time Ninho com frutas vermelhas! 💕

E se essa receita te inspirou, compartilha com alguém que ama um docinho ou que está pensando em começar a vender. Quanto mais gente adoçar a vida com amor e criatividade, melhor, né?

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